Cazzagnoli 13€
(pasta fatta a mano con uova, farina ed acqua)
puoi condirli con:
- Ragù
- Aglione
- Cacio e pepe
- Pesto di basilico e pomodori
- Aglio, olio e briciole
Tagliere con affettati locali 18€
salame, capocollo, prosciutto crudo, salsiccia, finocchiona ed assaggi di pecorino
Selezione di pecorini 15€
pecorino di grotta, fresco, tartufo, peperoncino, stagionato viene servito con:
- Miele artigianale
Selezione di pecorini e caprini 18€
Crostone toscano
(pane fresco bruschettato)
- puoi farcirlo con:
- Pecorino fuso e pepe €6
- Pecorino fuso al tartufo €7
- Fegatini €6
- Lardo €6
- Pomodorini €6
- Olio e sale €4
Insalata dell’orto 5€
puoi metterci:
- Pomodori
- Tonno
- Mozzarella